ホットドッグ
出典: へっぽこ実験ウィキ『八百科事典（アンサイクロペディア）』
ホットドッグ（英 hot dog）とは、100度以上に熱されたいまにも蒸発しそうな犬にソーセージをのせた、世界的にも有名な食べ物である。
犬が100度以上に熱されているのは我々のせいではない。 犬が自ら熱されたのである。（フリスビーなどをオーブンの中へ投げることによって自動的に犬が温まることになる。） まったく、うちの犬は世界で一番賢い。
とろりとした食感と、香ばしい匂いが特徴的な食べ物。
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[編集] 歴史
一見、犬食は韓国だけの食文化だと思われがちだが、もちろん世界には韓国以外にも犬食文化は存在する…のかなぁ?
19世紀ごろ、ドイツの移民たちが飼っていた犬が勝手にオーブンのなかに入ってしまい犬が熱された。かわいそうだと思った彼らは、「食べてあげよう」と思い、ソーセージを乗せて泣きながら食べたといわれている。
[編集] 調理の過程
犬の鼻の頭にソーセージを乗せる。→「待て!」の命令を出す→懐からフリスビーなどを取り出す。まだ「待て」はそのまま。→ 犬はあなたの命令など無視して走ろうとする→タイミングを見計らって、熱したオーブンの中へフリスビーなどを投げる。→犬は喜んで走り出す
20分後、完成。
[編集] よく食べられている場所
映画館、縁日の屋台などで大人気。
[編集] ホットドッグの大会
ホットドッグを扱った大会に、「悪の枢軸によるホットドッグ早食い競争」がある。 優勝者には黄金のトロフィーや一年間アメリカ合衆国の宿敵になれる権利があたえられる。 もちろん、これまでには日本からも優勝者が出ているとか出ていないとか。
[編集] ホットドッグに使う犬
ホットドッグに使う犬は正式には決められていないが、小さめないぬ(チワワなど)が使われる。 日本の高知県では、土佐犬を使ったりする。
[編集] ホットドッグにかけるもの
ホットドッグにかけるものは、ペンキや接着剤など。 特に接着剤をかけたホットドッグは、さわやかでそのうえ口の中にホットドッグの風味がへばりつき、ホットドッグのファンには欠かせないものである。
