ヨーグルト

出典: へっぽこ実験ウィキ『八百科事典（アンサイクロペディア）』

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ヨーグルトとは乳酸菌とかが入っている、牛乳を発酵させる、又は賞味期限切れの牛乳を凝固させたものである。また、5月15日は明治乳業によるとヨーグルトの日らしい。また、乳酸菌が入っているが、水銀党の人たちにはヤクルトしか目に入っていないためほぼ無視されている。しかしそんなことは誰も気にしない。

[編集] できたわけ

暑いところだと牛乳が腐りやすいが、菌を入れて発酵させることによって長持ちしやすくなるということでできたとか。でも、はっきり言って発酵って腐らせてるもんじゃ（ｒｙ

[編集] 作り方

家庭で作るにはまず菌が必要である。菌がないことには始まらない。まあ、詳しい作り方はウィキペディアを見てください。でも、できたもの買ってきたほうが120％速いよ。これ確実。

[編集] 現状

ヨーグルトは今現在微妙なポジションにいる。健康食品として認められ、トクホにもなっているものもある。花粉症にも免疫をつけれるといわれていて、さまざまな人たちに愛されている。しかし、ヨーグルトは微妙なところにいる。そう、それはヨーグルトをお菓子と認めるかという考えがあるからなのである。先ほどまでの話を聞くと、ヨーグルト＝健康食品と思うであろう。しかし、現状は、少し違うように見える。なぜならば、ヨーグルトは基本的にプリンやゼリーなどと一緒に売られているからである。なぜヨーグルトがこのような現状におかれているのか、我々はもう一度考えるべき、否、考えなければならないのである。

ヨーグルトを健康食品と認めるか、お菓子と認めるか、又は健康食品を兼ねたお菓子と認めるかは、これからの日本の重要な課題である。

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