美味しんぼ
出典: へっぽこ実験ウィキ『八百科事典（アンサイクロペディア）』
中二病卒業以上推奨
理由:
美味しんぼ（おいしんぼ）は雁屋哲が原作を、花咲アキラが作画を担う長寿料理漫画作品である。2007年に単行本100巻を達成した。
原作者の食と政治に関する深い思想及び価値観が強く示されていることでも知られる作品である。また、網右翼などからは作者もろとも「売国奴」扱いされていることでも有名（彼らの倫理観では親韓は左翼らしく、国産農作物愛用は右翼で、捕鯨賛成も右翼であるらしい）。
目次 |
[編集] ストーリー
複雑怪奇なストーリーを練り上げてワケのわからない武闘大会に発展してしまう妙な料理漫画の数々に対し、この作品は完全に同じパターンを繰り返すことでそうした事態を回避している。一話ないし数話読み切りであり、それぞれのストーリーは以下のどれかに分類される（希に複数にまたがる場合もある）。
これはまた、原作者、作画者双方とも長く書き続けて体力を失い、延命治療と称してサイボーク化を図られてしまったためではないかとも、一部では噂されている。
- 「いろいろなトラブルが発生するが、だいたい山岡夫妻によって導かれる料理で唐突に解決する」
- 「東西新聞（究極・山岡）と帝都新聞（至高・海原）による料理対決」
- 「日本各県の料理探索（多くは原作者の主観による）」
- 「料理を題材に、作者流のリベラル的社会政治風刺（概ね中韓との関係改善を求め、右傾化を批判）」
[編集] 食材に関する深い知識
原作者の雁屋哲は食材に関する造詣が深く、さまざまな知識を提供してくれる。氏は何度も、この世で最も美味で安全なのは自然食品であり、合成調味料や養殖（栽培）された動植物は決して口にしてはならず、全ての日本人は常に天然の食材だけを使い続けるべきだと伝え続けている。
つまり比内地鶏のような食材はもってのほかで、長年にわたって遺伝的形質に人工的な操作のくわえられてきた魚沼産コシヒカリや黒毛和牛は毒物であり、にがりや水酸化カルシウムといった食品添加物を加えて製造される豆腐やこんにゃくは食うべきではないし、そこらで掘ってきたトリカブトやフグの内臓を食べていたほうが身体によいので気をつけろ、ということになる。
ちなみに捕鯨は男色、歌舞伎、能などと並ぶ、「日本の伝統芸能」らしい。捕ゲイってぐらいだしね。
てき== キャラクター ==
[編集] メインサイド
絵のほうは、さすがに時期と共に変化している（こち亀の作者である秋本治以上といわれている）が、これはやむを得ない話とされている。初期はかなりの頭でっかちであった。
一方、性格に関してもいろいろと変化が生じている。
- 山岡士郎
- 主人公かつ重度のツンデレキャラ。美食の究極を探求する究極派。同じくツンデレキャラである海原雄山が「ツン」の部分を見せていた頃は善玉の人間だったが、「デレ」の部分を露にした後には、ツンの側面ばかりを見せる悪役扱いされていた。ただし彼がツンデレであった事は読者にはバレバレであり、海原雄山に対する「ツン」がいつ「デレ」に変化するかが、長らく話題になっていた。最終的には25年かかってしまったようである。あと5年か前戻って、きりよく20年で和解すればよかったのに……
- 鬱病患者に対して、「じゃあ死ねよ」と発言したこともあるが、この点に関しては「馬鹿どもに車を与えるな!」や「山岡さんの鮎はカスや」等、誰が言ったかは敢えて伏せるが、キャラクターは全体的に毒舌・鬼発言が多い為、あまり問題にはされていない。追い詰められると「アンキモ」の呪文を唱える。
- 某新聞社の申し子である。初期は浮浪者・酒乱・ギャンブラーのダメ男。
- また、本人は食事代を経費で落とすことができるためか基本的に店のメニューの値段について全く考慮しない。そのため、大衆向けの店であっても高価な天然由来の材料を使うことを強制する。
- 栗田ゆう子（後に山岡士郎と結婚し改姓）
- コミックス5巻前後が萌えキャラとして完成した時期であり、それ以降はおばちゃん・女帝化の一途を辿る作中ヒロイン。初期の頃は山岡のことを「不潔な奴」と思っていたが、まさか後に彼とSEXするなんて夢にも思っていなかっただろう。彼女が「あら？」「でもなにか…」と言うのを号令に各キャラクターが料理批判を始める。某新聞社の後光を受ける。
- 海原雄山
- 美食倶楽部の総支配者でフランス料理すら見下す美食家で人間国宝の弟師でもあるから威厳は高い。美食の至高を望む至高派。大衆向けの店であっても高価な天然由来の材料を使うことを強制するのは息子と変わらんし、料亭のおかみや料理人を苛めることがものすごく多い。士郎以上、いや史上最強のツンデレ人間。その「ツン」の部分があまりに強烈であるため、初期の頃は悪役的扱いであった。しかしながら早々に「デレ」の部分が露になってしまったため、すっかり好々爺扱いである。
マジレスするとデレてきた頃からつまらなくなった。しかし、「美食倶楽部」に命を捧げる信者があまりに多いのでいずれ「美食実現党」を結成するであろう。 - 最近は自分の材料の5%が春雨、もう5%が焼豚、残りが桑の実でできていると思い込み始めた。
- ハンバーガーは生姜醤油で食べるのが決まりらしい。ハンバーガーを食べて手が汚れる、「アメリカ人好みのあさましい食べ物だ！」と言い放つ性格。
- ドナルドにはハンバーガーのことを語る資格はないと思っている。
- 美食倶楽部の総裁であり、陶芸家でもあるが美食倶楽部に入店するには雄山自身が気に入らなければならず、まさにならず者は食うなとはこのことである。気に入られても会員費が石垣島をリゾート開発するくらい高額だという。会員は現在、大原社主や京極だけでなく、あの海馬社長やドナルド・マクドナルドも会員なのである。
- 2008年5月13日未明、山岡士郎と25年もの月日をかけて和解に至った。まさにお互いの「ツン」が「デレ」になった瞬間と言えよう。
- 他人（主に士郎）に「貴様に食う資格はなァいッ！」と叫ぶが雄山はそれ以前に左手を使わずに食べていたり肘をついて食べているのである。5歳の幼児ですら守っている事なのに守らないとはさすがツンデレの極み。
[編集] サブサイド
- 谷村秀夫
- 東西新聞社編集局次長兼文化部長で局長待遇。ていうかこの漫画でまともな人はこの人しかいない。この人以外みんなアジテーターばっか!俺が作家なら絶対社主は彼にするね。でも某新聞社の鑑。106巻で管理職以上の変更があったため小泉が退いた局長のポストに納まる事になったが当面は文化部長を兼任する模様だ。
- 大原大蔵
- 東西新聞社社主。最初の頃は人徳者としてその存在感を示すが、話が進めば進むほど何かが吹っ切れ、あたかもカルシウム不足の人のように落ち着きが無くなり、ただただ山岡に対する脅迫・叱責を繰り返すだけの存在となる（普通にパワハラを繰り返している）。某新聞社の鑑。これは初期の頃、（何巻だか忘れたけど）山岡が米国産牛を大原らに勧めた結果、異常型プリオンタンパク質の蓄積が起こり、BSEにより脳がスポンジ状になってきつつある為、このようになったという説がある。
- 小泉鏡一
- 東西新聞社取締役編集局長。連載開始から途中から出てきた金髪上司。ワインマニアで日本酒は屑以下とか。大原とライバル関係にあったらしいが、結果としてBSEの餌食となり、大原とともに山岡に対するパワハラを繰り返すだけの人になってしまった。某新聞社の鑑。谷村と同時期に局長を退き編集局取締役になったことから登場する機会は滅多にないだろう。
- トミー（富井富雄、アニメ：富井精一）
- 東西新聞社文化部副部長。おもちゃメーカーとの癒着が指摘され、肩身の狭い思いをしているが、山岡がいるおかげで各種失態があんまり赤裸々になっていない、ラッキーな人。人を説得してるあとによけいな口を挟む癖があり、宴会などではつい酒を飲み、大暴れし昇進がなしになることもしばしば。一度はクビになりそこねた。酒を飲むと酒乱となり、上司であろうとなれなれしくする。誰がなんの目的でこんな人をつくったのか・・・もちろん某新聞社の鑑。家庭は恐妻制なのかご主人と立場が逆転している。でもそっちの意味では可哀想な人。
- サルモネラより強力な富井菌と山岡に呼ばれる。恐妻とヒトシというダメ息子がいる。谷村と同時期に念願の昇進が確定したが文化部長代理。だが実質的に文化部長に昇進した事になる。
- 山岡の母にして海原の妻（海原幸代〈ドラマ〉）
- 回想シーンに出てくるが顔がない。写真立てにすら顔がない。あまりにも顔が出てこないためラスボス説が濃厚になってきた。雄山にレイプされたと思いきや実は裏で雄山を操っている。ドラマではなぜか顔つき普通人だった。
- 岡星精一（中身：アナゴさん）
- 元美食倶楽部料理人。岡星です。岡星という料亭を構えるが一度店で妻と花火で遊んでいたら火事になるが翌年に復活。海原雄山とユニットを組んだ良三という弟がいる。岡星です。冬美という妻に逃げられたがハメ直している。岡星です。たまに山岡がやってきては調理場を貸しているので料理に関しては気がきく。岡星です。
- 良蔵（一説では岡星良三といわれる）
- 下っ端料理人。椀方。美食倶楽部に勤めていた兄の影響を受けて美食倶楽部に就職するが元々ヘビースモーカーということが災いして刺身に付いたニコチンの臭いが海原先生を激怒させ、解雇を通告されるが寒天ゼリーで機嫌をとって解雇の危機を脱出した。士郎と雄山が和解したので対立する意味がなくなったと思いきや今度は良蔵が至高派として対決で先立つようになる。雄山にわさびを投げつけられたり、しじみ汁をぶつけられたりと虐待されまくりでも彼を慕う雄山の狂信者。
- 良蔵、良三、亮三、良造、量三などの名を持つ。ちなみに良三だと上に兄がいるかと思われるので対人関係で多く使う良蔵の方を名乗っておる。ちなみに兄の精一は10年前まで良一だった。
- 板山秀司（中身：忍術学園学園長）
- NEW GINZAデパートの社長であり、裏世界の実力者でもある。声のでかいかあちゃんがいる。
- 金上鋭（金が見栄）
- 狂った悪魔の爪の垢。結果、作中最強（最狂？）の悪役。のかませ犬。作者に最強の悪役が描けないことを見せ付けた。
- 作者に自分を棚に上げてボロクソにけなされる。士郎と雄山を危機に陥らせる予定だったが負けまくりでいつの間にか消えた可哀想な人である。彼を育て上げた金作という黒幕はついに姿を見せなかった。
- シリアのアサド大統領親子なみに悪どい。
- 団駄団（団一郎）
- いかにもたこにも韓国人。「ゆう子」という栗田ゆう子と同名のヤンデレ芋がいる。シスコン（ゆう子だからゆう子に惚れたらしい）でもあり成金。ジョディー・クリスティという狂犬を飼っている。恋愛かませ組でもある。
- お局（小姑）×2
- 本名、田畑絹江⇒荒川絹江、花村典子。自称「花」。韓国人であり常にヒステリックでシンデレラ的成金思考・男を目の敵にしている。にも関わらず一般人と結婚している始末。しかもそのことを怨んで愚痴の連続。究極にして至高の美人であり彼女らをおばちゃん扱いした人間は消される。士郎・ゆう子の恋路をことごとく妨害した張本人。このうちの田畑だけ富井の昇格で空いた副部長のポストに座らされることになるのだが最初から戸惑っていた。このため当面の間トミーが副部長も兼任する事になった。
- 唐山陶人（中身：バカボンのパパ）
- エロじじい。領子という若い雌犬を飼っている。これでも陶芸家で人間国宝である。
- 京極万太郎
- 京都の黒幕。鮎の天麩羅を咥えて涙する変態。2人の娘は狂犬である。
- 中松警部（中身：いかりや長介）
- 国家・地方権力を乱用する警察官。名前がないのでもしかしたら読者に募集をかけるのかも知れないし、警部の称号から転じて警部⇒敬治になるのかも知れない。好物はSEXアイスクリーム。なぜならなぜならそれは、氷嫁が営む氷菓子店の客足を誘導しようと人気の氷菓子店のレシピを教えてもらおうと乗り込んだが追い出された。この経緯があった事から当然その店を営業停止処分及び店員２名を公務執行妨害で逮捕した。
- 大石警部
- 中松警部の極悪ダチ。味覚が最悪でまずい料理を作っては一人で感動している。美人の海女を寝取っている。
- 近城勇
- 恋愛かませ組その1。キレやすい貧乏カメラマン。士郎・ゆう子の恋路を邪魔するつもりがまり子とくっついてしまう。トイレでの共吐きは屈指の名場面である。
- 二木まり子（後に近城勇と結婚し改姓）
- 飛沢周一
- 難波大助
- 東西新聞社文化部記者。重度のマザコンであり変な関西弁。士郎・ゆう子にゴマをする。
- 松川政男
- 社会部のツッパリと呼ばれている人物。フライドチキンアレルギー患者が原因でフライドチキンをアジのひらきと思い込むくらい大好物とするアメリカ妻メリーと決別寸前状態だったが山岡の手による中華料理作戦で皮だけでなく、鳥の骨まで食べられるようになり、フライドチキンアレルギーを克服。フライドチキンが怖い理由は、ぐんにゃりとしていて気持ち悪いとの事。元々モス教徒だったがケンタッキー信者も兼任している。
- ブラック
- ふらりと来日して落語に憧れ落語家になったアメリカ人。豆腐に関してうるさかったり団社長と喧嘩したこともあった。漫才組の女を飼いならしているようでそうでもないがやっぱり飼っていた。こいつの親と親戚には自意識過剰が多いが倅の嫁だかの親の作った戦時中料理で幻滅した。
- 陽士
- 山岡の倅で下の遊香と同時に生まれたいわゆる双子みたいなもの。
- 分娩室で生まれたが実はあのとき、ゆう子が遊香を生む直前に産婆が依頼した錬金術師の錬金術を使って作り上げた人工の人間者です。
- 名前が期日ギリギリまで決められなかったため、栗田を名付け親としてサンヨーのような強い会社になってほしいという意味で陽と山岡士郎の士を掛け合わせて造名に決定した。
- 遊美
- 栗田の子で上の陽士陽士の弟みたいなものだが一応妹ということにしとく。
- 陽士名前が期日ギリギリまで決められなかったため、こちらは山岡を名付け親として将来美しい遊女になってほしいと願いを込めて決定した。
- 遊璃
- 遊美の兄弟。この子だけギリギリまで余裕で決められたらしい。たぶん名前は野風という遊女の好物だったガリガリ君に使われたラピスラズリの和訳である瑠璃から取った造名だ。
[編集] もっとサブサイド
- 金昌栄社長
- 韓国にある大韓航空・・・いや、大韓書籍の偉大なる社長。ヒョンデグループとは犬猿の仲。儒教に関してはかなり厳しく、トミーを張り倒したほどである。決め台詞は「このキムチは辛すぎる！」。見かけは、まさにあの偉大なる指導様。
- 尾沢平助
- 因業大家。若者嫌いで子供嫌いでアパートを舌で磨いている、老害。はるという愛人がいる。士郎に古い右翼といわれる。
- 嶺山知一
- 帝都新聞社社主。そんなのもいたくらかなくらいのハゲの小悪党。雄山の狂信者。大原社主とは犬猿の仲で出会う度に大喧嘩している。
- 周大人（周懐徳）
- まさに中国人。華僑マフィアの大ボス。国の威光（中国4000年）で雄山さえ平伏す神である。
- 読み方は「しゅう・だいじん」または「しゅう・たーれん」とも呼ばれているが原作漫画・アニメともに「しゅう・だいじん」と読まれている。見た目が作者が尊敬する毛沢東にそっくりな事から「毛沢東オジサン」の名で通っている。娘みたいなものがいたが何の間違いなのか娘は自宅で働く料理長に心を奪われてしまいどこかへ誘拐されてしまったのだ。
- 彼にかかれば毒餃子もダンボール肉まんも科学調味料のせいになる。ピラフ嫌いでチャーハンは中身がこぼれるくらい鍋を振り回すほど炒めないとピラフの屑以下とか。
- 娘泥棒の料理長？いいえ、恋泥棒です（王士秀、アニメ：王小竜）
- 周大人から娘（周香玉、アニメ：周梅美）の強奪に成功した元調理人。後に山手線のガード下で中華料理店を切り盛りして周大人より店をデカくしたいという意思（野望）で周大人が主催する同志会に支援を求めるが鍋を振り回すほど炒めないから「チャーハンがベトベトだ」や「チャーハンは米１粒１粒乾燥していないと駄目だ」と駄目蹴りされたが山岡の「あんたは料理人じゃない！一国一城の主なんだ」と言われてあの手この手で周大人達同志会の心をモノにしたオゾマシイ中国人。中国人の割には気が小さく御人好し。山岡にボコられ妻を呼び捨て、周大人と面と向かうくらいには強くなったようだ。現在はガード下にあった店を移転してデカい店舗を開店したという。
- 安明福
- 読みは「あん・みんぽく/あんみょんぷぉくぉく」。ついに降臨した在日朝鮮人。趣味は日本人洗脳計画。唐辛子を受け入れた祖国は世界一柔軟と思い込む。自分は被害者と思い込んでいる。自分の故国を差し置いてオーストラリア旅行は危険と言い張る。春野季子という日本人妻を飼っている。
- ジェフ・ラーソン
- 中身がバイキンマンとフリーザの役をこなすやつ。かつては鯨十字軍のサポーターだったが士郎に騙し騙しに鯨肉を食わされ、『人は生まれ持って生命を殺さないといけない運命背負った生物』だとかで説得され、鯨の数が規制した事によって逆に増えている事も知らされ、やつらの真の目的が全く違う(日本人を見下すため)と絶望し鯨を食べるようになる。外人のくせに日本人の心を持っており豆腐と桂剥きを得意とする。だが我々は誰が日本人になろうと、どう生きようがそれは自由なので止めない。雇われ店の『鯛ふじ』を『鯨ふじ』を勝手に改名している。
- 大南重吉
- 大南牧場のデブ牧主。質の良い肉を各業者に売っているのだが個人的な理由でその業者との取引を絶交してしまうという問題がある。例えば自らの売った牛を使っている飲食店を貪り歩き、不味いと時に号泣・怒濤を繰り返し、その店との取引を停止して店を潰していくかなりワガママなやつ。奴にとっては牛＝愛娘らしい。つまり自分の娘をレイプして食っているのか。とにかく牛肉料理にこだわりがあり油も牛脂を好み、山岡から大南牧場の牛を使えばもっと美味くなるとそそのかされて契約に成功した店舗もある。
- 中前田貞治と他3人の審査員たち
- 究極・至高対決の審査員。全員食通ぶったハゲとかギョロ目の嫌味なおっさんだが、彼らの好み＝老若男女の東西・帝都新聞読者の好みとなるらしい。士郎・ゆう子には意地悪だが雄山には平伏してしまう低落。
- 銀高専務
- 二木銀行の専務だがトミーにも似ている。日本酒嫌いの偏見屋。儲かればいいの拝金主義者。二木会長にとってこいつがまり子より大事らしい。だがトミーとは対照的に二木財閥の要ともいえるやつでこいつが死ねば日本経済が右下がりになるぞ！。
- 二木輝子
- まり子の叔母らしい。「美形」と言われている。どこが？正常な読者ならわかるだろうが内面諸共不細工である。性格も強欲に加えて周囲に迷惑がられているため、
別名「自分中心天動説生命体」だ。片森という鰯旦那がいるが彼も「こんな嫁」でかわいそうな人の1人である。
- 神山専務
- 東西新聞雑誌販売を担当す。新聞社を支える販売の神と崇められている。究極のヨメニューの基本の雑誌発売を不況理由でに反対していたらしいが局長(神山より下)の勘によると実態は自分が対決に参加させてもらえない理由らしい。なんて個人的な。後に山岡が芝浜の協力で神山自身味覚音痴であることを証明した。
- 芝浜漁師
- 鮮魚店を営む。仔犬を見つけた恩に山岡宅に毎日魚を配達するようになる大変ありがたい人。おかげで毎日タダで魚が食える。このまま要求を強くしていけばさらに利用できるであろう。この方式で神山専務を説得するのにも使えた。
- 相川料理長
- 社員食堂が全ての料理人。孝という倅がいる。弁当小路に山岡らを連れだし社員食堂に客が来なくなったことを妬んでか力説を語り始めるも弁当持った松川にとどめを刺され絶望。総事務局長に辞表たたき付けたらしい。 山岡のあの手この手で説得され復帰したらしい。
- 鯨十字軍（ワット会長と手下）
- 本作最凶の悪の組織である反日団体。実在するかに見せかけて、実は該当する団体は実在しなかったと言うオチがつく。作者の趣味でアメリカ合衆国出身であり、オーストラリア出身は微塵も含まれていない。尚、その正体は海原が金で雇った白人俳優による演技であり、出演料は調査捕鯨のミンククジラ肉一年分。日本政府と山岡をけしかける為の自作自演であり、雄山主催の鯨肉乱交パーティーに一同が参加していた（近年、岡星が発狂したのはこの事実を知った悪影響である）事実が暴露された点と、自作自演の様子が（世論誘導の成功事例として）PR年鑑に記述されていた為である。
[編集] 原作本
- 日常編よりも１話丸ごと至高と究極の対決が開催されることがある。なので飛ばし読みする人がいるとかいないとか・・・。
[編集] アニメ化
- 昭和末期から平成現在までアニメ化されていたそうだ。制作がドラえもんやクレしんを手掛ける高速虐殺企業の異名で恐れられているシンエイであるため動画が見つかる確率は低い。
[編集] 主題歌
[編集] ドラマ化
この作品は何度かドラマ化されているが、2007年版の海原雄山役が松平健なのには少し参った。いやその、ある意味ではハマリ役かも。ある意味では。
究極の配役は遠藤ケンヂ、至高の配役は近松門左衛門である。 団社長をゾルダ、岡星良三をやさぐれライダーキックホッパーが演じたことがある。
[編集] 映画化
映画化されたが、黒歴史である。尚、この映画版にのみ士郎に病弱な妹がいて、萌える。雄山はモデルのあの人に似ており温厚で穏健な人である。なぜ士郎と喧嘩したのかよく分らなくなる。
[編集] 余談
この漫画のコミックスの52巻には、有名なあの人が登場している。しかしそのことに関して、読者のほとんどは気づいていないようである。
[編集] 勇者のくせになまいきだor2
なんと山岡士郎達をとある大聖堂の近くの洞窟にて見たという情報がある。 そして、彼らはそれ以来行方不明だという。 だが、最近魔王城で山岡士郎「だけを」見たという情報がある。 また、最近ピーチ姫をダンジョンで見たという人もいる。
[編集] 関連項目
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女将を呼べッ!なんだこの記事「美味しんぼ」は!! よくもわたしの前にこんな記事を出したな! 今すぐ作り直せ!!ジュンサイの旬は初夏だ! (Portal:スタブ) |
